01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
大阪燒不一定都要厚實大份。有人回憶,Kitahachi的大阪燒較薄、尺寸也小巧,吃起來有種懷舊感;若想找的不是份量十足,而是帶點傳統風格、口感較輕盈的一餐,或許可以考慮這裡。
菜單有豬肉大阪燒、蝦大阪燒、花枝大阪燒,也有加入豬肉、花枝、蝦和蛋的綜合大阪燒。一位訪客選了綜合口味,搭配兩種醬汁、柴魚片和青海苔享用。另一則食記提到,店家會在大阪燒上加美乃滋,桌上也備有醬汁,可以自己用刷子塗抹。醬汁要怎麼搭配,由自己決定,也是品嘗時的小樂趣。
菜單也有炒麵,有人建議大阪燒和炒麵各點一份,分開享用。可以選摩登燒一次吃到兩種元素,也能搭配炒麵、分成兩道料理,依食量和當下心情安排。店內可用餐,也適合一人前往。另有白飯、味噌湯和瓶裝啤酒等選擇;想吃得像一頓正餐,可以配白飯和味噌湯,若想以粉類料理佐啤酒,也不妨搭配看看。








